到了吃蟹的季节各种类型的蟹都很受欢迎,吃蟹的人很多,而其中一种蟹就是我们今天要说到的三门青蟹,它比普通的螃蟹要贵,比普通的青蟹也要更贵些,很多人不理解它如此高昂的价格,三门青蟹到底为什么这么贵?下面小编为大家详细介绍。

红膏蟹,膏真的很丰满

三门青蟹价格贵自有它的理由,第一个理由就是它是红膏蟹,母蟹不仅有更为丰满的蟹黄,它的蟹黄又是味道更香的红膏,同样是蟹三门青蟹的蟹黄更多更好吃,自然它的价格也就比普通青蟹更高些。大家吃螃蟹都偏爱吃蟹黄,有更好吃的蟹黄只在三门青蟹身上,即便价格更贵些但可以吃到更好吃的,营养价值更高的,所以吃蟹还是应该吃三门青蟹。

薄壳蟹,肉真的含更多

三门青蟹价格比一般的青蟹更高还有一个理由是它的壳不仅比普通螃蟹要薄,也比普通青蟹更薄,蟹壳更薄的三门青蟹身上含有的肉更多,吃起来当然就更肥美,想到薄薄的蟹壳下面全是嫩嫩的蟹肉就让人垂涎欲滴。同样是吃蟹自然蟹壳更薄的三门青蟹更有吃头,更多更嫩的蟹肉真的会更解馋,所以吃蟹为什么不吃肉更多的三门青蟹呢?价格贵一些吃的满足也是值得的。

肉多又嫩、黄满膏肥,足够使得三门青蟹价格比普通青蟹更高,即便是同样个头大小的普通青蟹它不会有三门青蟹一样多的肉,不会有三门青蟹一样嫩而紧实的肉,也不会有三门青蟹一样满一样红的蟹黄,同样是青蟹三门青蟹更优质,价格必然也就更高。

如果大家想要买价格更合理、质量又好、又正宗的三门青蟹一定要选择正规渠道,最好买上面带有标牌或品牌的三门青蟹,正规销售渠道一般更放心,以免花高价钱买到不正宗或质量不好的三门青蟹。所以如果是不能保证真假的网店或小商贩又或不知名超市最好不要买,要到大一点的知名超市或市场或网络商城购买三门青蟹,可保证正宗,不会上当受骗,毕竟三门青蟹的价格比较高。