三门青蟹产自三门湾，三门湾自然条件优越，适合青蟹生长，这里生长的青蟹蟹壳薄，肉质更饱满，蟹肉的口感也更加的美味，更主要的是三门青蟹中所包含的营养成分更丰富，营养含量也特别的高，因而爱吃三门青蟹的人很多，三门青蟹成为了市场的宠儿。
提醒：市场上造假三门青蟹很多
很多人抱怨市场上很容易买到造假的三门青蟹，很多商贩卖的青蟹不是正宗的三门青蟹，这让很多消费者不知所措，不知道怎样的三门青蟹才是正宗的。三门青蟹是什么颜色的？一般通过三门青蟹的颜色可以鉴别出真假，三门青蟹的颜色为青亮色，光泽度比较高，颜色比较正，看上去非常的漂亮，希望爱吃三门青蟹的朋友可以多观察颜色，清楚三门青蟹真正的颜色，买的时候多加注意，可尽量避免上当受骗，买到假货三门青蟹。
另外，如果担心买到假货三门青蟹还可以通过它的反应力来判断，三门青蟹是一种比较有活力的螃蟹，反应比较敏捷，力气比较大，大家买的时候可以碰一碰，看一看它的反应力，挑反应力比较敏捷，更活泼的买。碰到反应迟缓的三门青蟹不要买，反应迟缓一是说明可能是快要死掉的三门青蟹，二是说明可能是造假的三门青蟹，无论是不是正宗的三门青蟹只要是反应迟缓的都不要买。
买三门青蟹的时候一定要挑品质比较高的，品质高的三门青蟹一般是品相较好、重量适当、颜色青亮有光泽的，同时闻起来只有鲜味，没有难闻的异味，如果是造假的三门青蟹，因为不是正宗的所以可能不具备三门青蟹该有的特征，也可能有明显的异味，希望大家在买的时候多多注意。
三门青蟹是什么颜色的？以上为大家详细的进行了介绍，关于三门青蟹的明显特征也向大家进行了详细的介绍与说明，买三门青蟹的时候多注意明显特征，买具备这些明显特征的三门青蟹，不具备这些明显特征的要小心买。
