马上要迎来春节，又到了幸福团圆的日子，吃是团圆最有意义的一件事，越吃越幸福，三门青蟹这个时候更加的受欢迎，在过年这一天吃三门青蟹可谓是一件必不可少的内容，饭桌上也会因为多了一道三门青蟹而变得更加美味、更加幸福。过年吃三门青蟹令人幸福，那怎么吃三门青蟹才更好吃呢？

过年吃三门青蟹，为大家推荐三种吃法：

1、过年吃三门青蟹推荐大家最简单的清蒸吃法。将三门青蟹洗干净装盘，摆上老姜、大葱，淋上料酒便可以上锅蒸，简单的做法便可以让三门青蟹的美味发挥到极致，又能够完整的保留三门青蟹的营养价值，吃着好吃，吃着健康。

三门青蟹营养价值高，做三门青蟹一定要完整的保留三门青蟹的营养价值，不能破坏它的营养成分，否则对身体健康的改善作用就会降低。冬天吃三门青蟹对身体健康有好处，老人吃三门青蟹可缓解疼痛、养精蓄锐，小孩吃三门青蟹可提升免疫力、强身健体，成年人吃三门青蟹可清脂减肥、美容养颜，三门青蟹可真是老少皆宜的美食，清蒸是它最鲜美的吃法，过年吃三门青蟹可以选择清蒸。

2、过年吃三门青蟹推荐大家煲粥。三门青蟹中含有丰富的蛋白质与微量元素，简单的米粥加上三门青蟹就可以提升粥的鲜美、保留三门青蟹的营养价值，粥变得好喝又营养，老人小孩多吃三门青蟹白粥对身体的滋补作用非常明显，冬天天气冷对吃温补的粥有益于健康。

用三门青蟹做粥要将先将三门青蟹分解，剪掉蟹腿，去掉蟹腮，然后将蟹壳揭开，母蟹可以将蟹黄捣碎，然后肚子用剪刀剪成两半即可。将三门青蟹分解一是为了方便食用，二是可以将三门青蟹的营养价值更好的融入到白粥中，也让白粥的味道变得更加鲜美，稍微加一些盐便可以起到提味的作用，做法简单吃起来也非常好吃。

3、过年吃三门青蟹也可以爆炒。喜欢吃辣的朋友可以做辣炒三门青蟹，做法也非常简单，将三门青蟹简单分解，葱姜蒜辣椒炝锅，放入分解好的三门青蟹大火翻炒，淋入料酒，加一些盐和糖提味便可以出锅，美味的辣炒三门青蟹就可以完成上桌啦！

过年吃三门青蟹怎么吃更好？上面为大家推荐了三种吃法，最后预祝大家的新年开开心心、幸福美满！